Après le Lait, le Pain, nous retrouvons nos braves chiens transportant la Marée, poissons frais et coquillages, dans les villages les plus reculés, où chacun sera assuré de faire maigre le vendredi.
Certes ce ne sont pas les superbes boulonnais de la célèbre « Route du Poisson », Paris-Boulogne ; mais le poisson était au rendez vous.
Les voitures étaient souvent des « brouettes » à trois roues, où les chiens, en galère, aidaient à la traction. Le volume des sacs transportés permet d’estimer le poids du chargement !